Cathrine Borchsenius har en mastergrad i klinisk ernæring fra Universitetet i Oslo, og jobber mye med innholdsproduksjon og kommunikasjon. Til daglig er hun redaktør og gründer av nettstedet Bramat.no, og driver i tillegg sitt eget konsulentselskap der hun yter ernæringsfaglige konsulenttjenester mot bedrifter og matprodusenter.

Cathrine har teft og kjennskap til forbrukerne, noe som gjør henne til en verdifull samarbeidspartner i prosesser hvor det skal utvikles nye sunnere produkter og konsepter for forbrukermarkedet. Hun er tett på forbrukerne gjennom Bramat.no og sosiale medier, og vet hvordan man skal nå frem til målgruppen både gjennom skriftlig og muntlig kommunikasjon.

Hun har jobbet mye med TV, radio og podkaster, og har lang erfaring med å kommunisere ernæring. Cathrine har skrevet mange bøker/lærebøker om ernæring og helse, og er opptatt av å formidle ernæringsfaget på en enkel og inspirerende måte. Cathrine er stadig å se som ekspert på TV, i aviser og på nettsteder. Hun har også vært programleder for TV-serien Sunt og Godt på TV2.

Kontakt